贵阳厨师烹饪学校2023年招生简章

贵阳厨师烹饪学校是培养国家高级厨师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校环境优美，校园氛围...下文将为读者介绍贵阳厨师烹饪学校2023年招生简章，包括招生计划、招生要求、专业收费标准等信息，希望为即将报考的学生提供详尽的参考。

贵阳厨师烹饪学校是培养国家高级厨师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校环境优美，校园氛围浓厚！学校拥有先进的不锈钢炉灶、标准化的实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化教室，供千人实习。配套设施齐全，如宿舍、食堂、微机室等。目前，学校有100多名教师在职，以高素质、技术强、教学优秀的高级烹饪师和高级技术人员为骨干的专业教师。教学质量一致。让我们了解一下贵阳厨师烹饪学校！

贵阳厨师烹饪学校采用半军事管理模式、开放教学、知识+技能、技能+教育一体化教育模式，毕业前提供岗位培训实践学习，使学生更快地融入就业和工作环境，注重学生技能培训的培养，进行综合素质培训。 近年来，职业教育优势突出，越来越多的学生选择贵阳厨师烹饪学校学习技能、大学人才培训，满足市场，培养社会技能人才需求，大学毕业生就业率和实习工资远远超过大学毕业生，学生同时扎实技能，确保就业，是许多学生和家长的首选。目标学校始终坚持“以人为本，以技为魂”的办学理念，注重培养学生的行为习惯和技能。每年举办“校园美食节”艺术节、体育节、技能周等创业活动，提高学生素质，展示技能成果。为学生走向社会奠定基础。我校有烹饪室、演示室、切配室、咖啡技能室、调酒技能室、语音教室、网络机房、多媒体教室等14个技能实习教室(含2套多媒体投影设备)、图书馆等。目前，西餐演示实训室的改造和更新，中餐演示实习室和服务技能室的改造满足了各专业技能培训的需要。专业特色

传统烹饪，如刀工、烹饪原料、烹饪技术、冷拼写、雕刻、热菜、市场上流行的菜肴、宴会生产等；中西糕点的基本操作技能；日本餐饮系列菜肴及各种菜肴生产技术、日本厨房生产管理业务知识、西方烹饪技术。

烹饪专业

掌握酒店、餐饮管理和食品营养卫生的基本知识、原材料选择、部署和加工的基本知识、熟练的中餐烹饪操作技能、西餐烹饪的基本知识和操作技术；厨房各种设备和工具的使用和维护能力。

专业就业方向烹饪工艺专业

主要就业方向：毕业后，主要从事各类餐饮食品企业、大学、技术中学、医院、军队等烹饪营养饮食的技术管理，也可从事中高职院校的教学工作。

西方烹饪专业的主要就业方向：毕业后，主要从事葡萄酒生产、产品研发和管理，包括大中型高星级酒店、品牌餐饮企业、高级餐饮俱乐部、各专业酒吧和房间。食品营养检测专业的主要就业方向：毕业后主要从事食品营养检测、食品卫生检测、食品安全管理、食品加工企业、食品质量监督单位、大中型餐饮企业、军队、医院的营养餐设计和生产。招生人数及招生计划

招生对象及条件

1、招生对象及条件

应该，以前的初中、高中毕业生，初中以上学历的返乡农民工，城市下岗失业，失业人员，复员军人。

2、报名方式：现场

3、录取方式：申请人必须有学生身份证原件和户口簿，并在学校招生办公室成功面试后录取。

毕业、升学、就业

1、毕业：完成教学计划规定的所有课程后，学生通过考试，

颁发中等职业教育毕业证书，由教育主管行政部门统一核实。

2、升学:部分高职院校通过分类考试，中等职业院校贯穿高职院校。

3、就业:学校推荐就业，学生自主择业，学生创业。

收费标准、奖励和助学政策

1、收费标准：严格按照物价主管部门批准的项目和标准执行。

2、奖励政策：

（1） 奖学金：国学奖学金，6000元/年/学生；技能竞赛资金按学生获得的排名发放。

(2)国家助学:一、二、三年级学生享受免学费政策2000元/生/年，三年共6000元；国家按比例资助一、二年级品学兼优经济困难学生2000元/年/生，两年共4000元；农村户籍贫困户子女享受1000元/生/年扶贫专项助学金，免(补贴)教科书费400元/生/年。免费 住宿费500元/生/年(补贴)。

3 .学校助学:自2013年以来，我校免除了所有学生的书本费、住宿水电费、培训材料费、国家学生补贴书本费和住宿费。多年来，我们学校帮助许多学生顺利完成学业。

学校地址

贵阳市花溪区富源南路548号

就读贵州中职学校的优势

（1）在升学方面，进大学深造不再是高中生的“专利”，中职生毕业时同样可以通过参加各类考试进入专、本科高校继续学习深造。

（2）在就业方面，中等职业学校在教授基本文化知识的基础上，更加强调技术技能的培养，学生的动手实践能力更强。多数中职学校狠抓就业，与企业等用人单位建立广泛联系，毕业生一次就业率达98%，毕业生供不应求，基本达到“入学即入职”。

相信通过本文的介绍，同学们对贵阳厨师烹饪学校2023年招生简章已有了更具体的了解。望广大学生了解并积极备考，以满足招生要求并为未来的职业道路打下坚实基础。祝愿每个学生在都能找到适合自己的专业，并取得出色的学业成绩和就业发展。